Gebrauchs- undMontageanleitungElektro-Einbauherd EH 255 I
10ZeitschaltuhrEin-/ AbschaltautomatikFür den Backofen kann die Betriebsdauer unddas Betriebsende im voraus programmiertwerden.1. Braten vorbereiten u
11ZeitschaltuhrKurzzeit (Wecker) einstellenDisplay ausschaltenKurzzeit (Wecker)Der Kurzzeitwecker funktioniert wie ein Kü-chenwecker. Nach Ablauf eine
12Funktions-WahlschalterTemperaturreglerBackofenBedienungZur Bedienung des Backofens steht derFunktions-Wahlschalter und der Temperaturreglerzur Verfü
13BackofenKleinflächengrillDie Wärme wird nur von dem kleinen gewendeltenHeizkörper an der Oberseite des Backofens ab-gestrahlt. Diese Betriebsart eig
14EinschubebenenIn den Backofen können die Backbleche, derRost oder die Fettpfanne in 4 Ebenen ein-geschoben werden. In den Tabellen zumBraten, Backen
15BackofenBackofen-ZubehörteileBackblech (flach) für Kuchen und PlätzchenFettpfanne (tief) für feuchte Kuchen, Bratenoder als Auffanggefäß für Bratens
16BackofenGehäusekühlungDie eingebaute Gehäusekühlung sorgt fürniedrige Temperaturen an Bedienungsblen-de, Schalterknebel und Backofen-Türgriffbei auf
17BackenBeim Öffnen der Backofentür - währendoder am Ende des Garvorganges - aufeinen möglichen Dampfaustritt achten!Hinweise zum Backen allgemein• Zu
18BackenBacken mit Heißluft-Plus• Heißluft-Plus eignet sich besonders für dasBacken auf mehreren Ebenen, für feuchteKuchen und für Obstkuchen.• Sie br
19Backen• Ungleichmäßiges Backen bei Klein-gebäck und Tiefkühlkost und die Vermei-dung von Schwitz- und Kondenswasser.Bei diesen Lebensmitteln empfehl
2Sicherheitshinweise ...4Worauf Sie achten müssen
20BacktabelleGebäckart Ein- Betriebsart Temperatur Vor- Backzeitschub- ºC heizen minebene minKuchen in FormenSandkuchen 2 Ober-/Unterhitze 170-180 40-
21BratenBeim Öffnen der Backofentür - währendoder am Ende des Garvorganges - aufeinen möglichen Dampfaustritt achten!Hinweise zum Braten allgemein• Zu
22BratenTipps zum Braten• Das Braten von Fleisch, Geflügel undFisch im Backofen lohnt sich erst abeinem Gewicht von 1 kg. Kleinere Stük-ke grillen ode
23BrattabelleLebensmittelGewichtBratgeschirr Ein- Betriebsart Tempe- Bratzeitg schub- ratur minebene °CRinderbraten 1500 Bräter offen 2 Ober-/Unterhit
24Grillen und ÜberbackenBeim Grillbetrieb mit erhöhter Vorsichtvorgehen. Durch die starke Hitze desGrillheizkörpers sind der Rost und diesonstigen Tei
25GrilltabelleLebensmittel Ein- Betriebsart Temperatur Grillzeitschub- º C minebene2 Rinderfiletsteaks a point 4 Kleinflächengrill 250 10-152-4 Scheib
26EinkochenEinkochtabelle• Das Einkochgut und die Gläser wie üblichvorbereiten. Verwenden Sie handelsübli-che Einmachgläser mit Gummiringen undGlasdec
27• Zum Auftauen geeignet sind Sahne- undButtercremetorten, Kuchen und Gebäck,Brot und Brötchen, tiefgefrorenes Obst.• Fleisch und Geflügel sollte aus
KochstellenBedienung der KochstellenDie Kochstellen werden mit den Schalternauf der Bedienungsblende in Betriebgesetzt. Die Symbole über den Schaltern
Kochstellen-KindersicherungUm zu vermeiden, dass sich Kinder spielen-derweise am Gerät betätigen, kann die Be-dienung des Kochfeldes gesperrt werden.K
3InhaltsverzeichnisBraten...
30Reinigung und PflegeDas Gerät darf nicht mit einem Heiß-dampf- oder Dampfstrahlreinigergereinigt werden.Vor dem Reinigen den Herd ausschal-ten und a
31Backofen• Vor jedem Reinigen den Backofen aus-kühlen lassen.• Der Backofen sowie die Zubehörteile soll-ten nach jeder Verschmutzung gereinigtwerden,
32Reinigung und PflegeTeleskopauszugschienenZum Reinigen können die Einhängegitter mitTeleskopauszugschienen komplett abge-nommen werden.EntnahmeAuf d
BackofentürBackofentür aushängenZum Reinigen kann die Tür abgenommenwerden. Die Backofentür in die waagerech-te Position herunterklappen. Die Bügel au
Innenreinigung der GlasscheibenWenn erforderlich (bei Verschmutzung) kanndie Backofentür zerlegt werden, um sie innenzu reinigen.Achtung: Bei Demontag
Was tun bei Problemen?Unqualifizierte Eingriffe und Reparaturen amGerät sind gefährlich, weil Stromschlag- undKurzschlussgefahr besteht. Sie sind zurV
Austausch von GeräteteilenDie Fassung der Backofenlampe steht un-ter Spannung. Es besteht Stromschlagge-fahr!Zum Auswechseln der Backofenbeleuch-tung
Verpackungs-EntsorgungUnsere Produkte benötigen für den Trans-port eine wirksame Schutzverpackung.Diese Transportschutzverpackung wird vomSpediteur im
Montageanleitung38Einbau KochfeldDen Glaskeramik-Kochfeldern liegt eine ei-gene Gebrauchs- und Montageanleitungbei.Zum Einbau nehmen Sie bitte diese z
39MontageanleitungGeräteeinbau• Die Standsicherheit der Möbel muss DIN68930 genügen. Die Abmessungen derNische sind unbedingt einzuhalten.• Auf der Rü
4Sicherheitshinweise• Vorsicht: Heizelemente, Backraum und Zu-behörteile werden bei Betrieb heiß. Benut-zen Sie immer Topflappen oder Topfhand-schuhe
40Vorgehensweise:• Schrauben auf der Rückseite des Geräteslösen und Gerätewand abnehmen.• Die Anschlussleitung durch die Zugentlas-tung einführen.• De
41Elektro-Einbauherd EH 255 I Produkt-Nr. 00.406.054AbmessungenHerd Höhe/ Breite/ Tiefe cm 59,7/ 59,4/ 56,0Einbaunische Höhe/ Breite/ Tiefe cm 60/ 56/
KundendienstFalls eine Störung auftritt, so prüfen Sie bit-te zunächst, ob Sie auch sämtliche in dieserGebrauchsanleitung enthaltenen Bedienschritteun
Elektro-Einbauherd EH 255 IProdukt-Nr. 00.406.054 Edelstahl35699-9701GewährleistungGewährleistungBei allen technischen Geräten von QUELLEbeheben wir e
5Worauf Sie achten müssenSchäden vermeiden• Verwenden Sie keine scharfen scheuern-den Reinigungsmittel oder scharfe Metall-kratzer, um die Ofentür zu
6Gerätebeschreibung1 Temperaturregler für Backofen2 Backofenkontrolllampe. Sie leuchtet, so-lange der Backofen aufheizt und sie er-lischt, wenn die Te
7Vor dem ersten GebrauchBitte führen Sie die folgenden Schritte aus,wenn Sie das Gerät zum ersten Mal in Be-trieb nehmen.BeschädigungenDas gesamte Ger
8Zeitschaltuhr1 Zeit-Taste 2 Minus-Taste 3 Plus-Taste 4 Displayanzeige5 LED Dauer 6 LED Ende 7 LED Kurzzeit 8 LED Uhr Hinweis:Nach Erstanschluss oder
9ZeitschaltuhrAbschaltautomatik einstellen (Ende)AbschaltautomatikDurch die Abschaltautomatik wird der eingeschal-tete Backofen automatisch ausgeschal
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