Privileg EB6250DX Manuel d'utilisateur

Gebrauchs- undMontageanleitungElektro-Einbaubackofen EB 6250 D

10Betriebsart wählen (Beheizungsart)Symbol Betriebsart Temperatur- Maximalevorschlag TemperaturHeißluft-Plus 175°C 250°CHeißluft 175°C 250°COber-/Unte

11BackofenBackofen heizt auf3. Zu jeder gewählten Betriebsart erscheintein Temperaturvorschlag im Display(das Grad-Zeichen „ 0 ” blinkt).Gleich ansch

12BackofenSchnellaufheizungSchnellaufheizungDie Schnellaufheizung kann zum Aufheizenjeder Betriebsart, außer der Auftaustufe, ver-wendet werden.Es wer

13Wenn die ...schaltet sicheingestellte der BackofenTemperatur ... ist. aus:250°C nach 3 Std.von 200 bis 245°C nach 5,5 Std.von 120 bis 195°C nach 8,5

14BackofenKindersicherung ein-/ ausschaltenKindersicherung ist eingeschaltetKindersicherungUm zu vermeiden, dass sich Kinder spielen-derweise am Gerät

15Kurzzeit: 5 MinutenBackofenKurzzeitmesserDer Kurzzeitmesser arbeitet wie ein normalerKüchenwecker, bei dem nach Ablauf einerKurzzeit ein Signalton e

16BackofenAbschaltautomatik: 25 MinutenAbschaltautomatikMit der Abschaltautomatik schaltet sich derin Betrieb befindliche Backofen zu einembestimmten

17BackofenEin- / AbschaltautomatikPraktisches Beispiel: es ist 8.00 Uhr und einSchweinebraten soll mit der BetriebsartHeißluft 2 Std. 30 Min. im Backo

18BackofenBeschreibung der BetriebsartenBackofenbeleuchtung Die Backofenbeleuchtung ist (allein) ein-geschaltet.Diese Betriebsart kann beim Reinigend

19Kleinflächengrill Intensive Wärme wird vom Grillheizkörper(innen liegender, oberer Heizkörper) andas Gargut abgestrahlt. Nur der mittlereBereich de

2Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,vielen Dank für Ihren Einkauf bei Quelle.Überzeugen Sie sich selbst: auf unsere Pro-dukte ist Verlass.Damit

20BackofenUnterhitze Strahlungswärme wird nur von dem unterenHeizkörper an das Gargut abgegeben.Diese Betriebsart sollte dann gewähltwerden, wenn die

21BackofenBackofen-ZubehörteileBackblech (flach) für Kuchen und PlätzchenFettpfanne (tief) für feuchte Kuchen, Bratenoder als Auffanggefäß für Bratens

22Backofen4132EinschubebenenIn den Backofen können die Backbleche, derRost oder die Fettpfanne in 4 Ebenen ein-geschoben werden. In den Tabellen zumBr

23FettfilterDer eingesetzte Fettfilter an der Backofen-rückwand schützt den Ventilator, denRingheizkörper und den Backofen vorunerwünschten Fettablage

24• Nach Möglichkeit dunkle, schwarzlackierte, silikonbeschichtete oderemaillierte Backformen verwenden, weilsie die Backofenhitze besonders gutaufneh

25BackenBeim Öffnen der Backofentür - währendoder am Ende des Garvorganges - aufeinen möglichen Dampfaustritt achten!Hinweise zum Backen allgemein• Zu

26BackenHinweise zum Backen mit derPizzastufe• Diese Betriebsart ist ideal für das Backenvon Pizza.• Es können aber auch feuchte Obstkuchenmit Hefe- u

27Tipps zum Backen• Ist der Kuchen durchgebacken?Mit einem Holzstäbchen stechen Sie ander höchsten Stelle den Kuchen an. Wennkein Teig mehr kleben ble

28BacktabelleGebäckart Ein- Betriebsart Temperatur Vor- Backzeitschub- ºC heizen minebene minKuchen in FormenSandkuchen 2 Ober-/Unterhitze 170-180 40-

29Tipps zum Braten• Das Braten von Fleisch, Geflügel undFisch im Backofen lohnt sich erst ab ei-nem Gewicht von 1 kg. Kleinere Stückegrillen oder in d

3InhaltsverzeichnisHinweise zum Backen mit Ober-/Unterhitze ... 25Hinweise zum Backen mit Heiß

30Braten• Roastbeef und andere Braten können Siemit Hilfe eines käuflich erwerbbaren Bra-tenthermometers auf den Punkt garen. FürRoastbeef gilt:- rot

31Brattabelle* Damit die Schwarte von Schweinebraten aufläuft, am Schluss übergrillen.** Gans auf Rost in der 2. Einschubebene, Fettpfanne mit etwas W

32Grillen und ÜberbackenBeim Grillbetrieb mit erhöhter Vorsichtvorgehen. Durch die starke Hitze desGrillheizkörpers sind der Rost und diesonstigen Tei

33GrilltabelleLebensmittel Ein- Betriebsart Temperatur Grillzeitschub- º C minebene2 Rinderfiletsteaks a point 4 Kleinflächengrill 250 10-152-4 Scheib

34Benutzung des Wassertanks1. Die Taste drücken.2. Die Taste Backofen drücken, damitdie Dampfgarfunktion blinkt.3. Den Tank in der in der Abbild

35Beim Dampfgaren muss der auf derFrontblende sichtbare Wassertankgefüllt werden.Zum Füllen des Tanks das Wassernachfüllfachherausziehen (siehe Angabe

36Benutzung der DampfgarfunktionBeim Dampfgaren wie im Folgendenbeschrieben vorgehen:1. Vor jedem Dampfkochvorgang denWassertank wie auf Seite 8 besch

37Das Zubehör für die Dampfgarfunktion(erhältlich in einem getrennten Kit) erweitertdas Spektrum des Dampfgarens undermöglicht Ihnen die Ausführung sp

38Tabelle zum DampfgarenLebensmittel Einschubebene Temp. Garzeit Tipp °C min.BrotBauernbrot, 500-1000 g 2 – Backblech 190-210 55-65 Nach dem Backen mi

39EinkochenEinkochtabelleObstBeeren 6 x 1 Liter ca. 30 Min. abschalten 15 Min.Steinobst 6 x 1 Liter ca. 30 Min. abschalten 30 Min.Apfelmus 6 x 1 Liter

4Sicherheitshinweise• Vorsicht: Heizelemente, Backraum und Zu-behörteile werden bei Betrieb heiß. Benut-zen Sie immer Topflappen oder Topfhand-schuhe

40Auftauen• Zum Auftauen geeignet sind Sahne-und Buttercremetorten, Kuchen undGebäck, Brot und Brötchen, tiefgefrore-nes Obst.• Fleisch und Geflügel s

41Reinigung und PflegeDas Gerät darf nicht mit einem Heißdampf-oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden.Vor dem Reinigen den Backofen ausschal-ten un

42Reinigung und PflegeTeleskopauszugschienenZum Reinigen können die Einhängegitter mitTeleskopauszugschienen komplett abge-nommen werden.EntnahmeAuf d

43• Vor dem Absenken des Grillheizkörpersmuss der Backofen durch Herausdrehender Sicherungen oder Ausschalten desLeitungsschutzschalters vom Netz ge-t

44Reinigung und PflegeDie Backofentür nur reinigen, wenn sieabgekühlt ist!Die Glasscheiben nur entnehmen, wenndie Backofentür ausgebaut ist!Backofentü

45Reinigung und Pflege90°EFG3. Verriegelungen beidseitig entriegeln,indem die Feststeller (D) um 90° zurAußenseite gedreht werden (E).4. Die Feststell

46Reinigung und PflegeHIJLMKNO6. Auf die gleiche Weise wird auchdiemittlere Scheibe entfernt (H, I).Reinigung vornehmenUm Beschädigungen an derSpezial

47ABCCReinigung und PflegeEntleeren des WassertanksZum Entleeren des Tanks wie im Folgendenbeschrieben verfahren:1. Die Wasserabflusssonde vorbereiten

48Reinigung und PflegeReinigung der AbflusssondeNach jedem Reinigungsvorgang die Sondesorgfältig reinigen. Sie können die Sonde vonHand mit lauwarmen

49Was tun bei Problemen?Unqualifizierte Eingriffe und Reparaturenam Gerät sind gefährlich, weil Strom-schlag- und Kurzschlussgefahr besteht.Sie sind z

5Worauf Sie achten müssenBestimmungsgemäße VerwendungDas Gerät ist ausschließlich für die Zu-bereitung von haushaltsüblichen Speisenzu verwenden und n

50Der Backofen wird nicht beheizt• Hat die Sicherung in der Hausinstallationausgelöst?• Ist die Kindersicherung oder die Ein/Ab-schaltautomatik einges

51Austausch von GeräteteilenDie Fassung der Backofenlampe steht unterSpannung. Es besteht Stromschlaggefahr!Zum Auswechseln der Backofenbeleuchtungden

52MontageanleitungSicherheitshinweise bei Montage• Furniere, Kleber bzw. Kunststoffbelägedes Einbauschrankes und der angrenzen-den Möbel müssen temper

53Geräteeinbau• Die Standsicherheit der Möbel muss DIN68930 genügen. Die Abmessungen derNische ist unbedingt einzuhalten.• Auf der Rückseite des Gerät

54Technische DatenElektro-Einbaubackofen EB 6250 D Produkt-Nr. 00.211.261Abmessungen Backofen Höhe/ Breite/ Tiefe cm 59,7/ 59,4/ 56,0Einbaunische Höh

55KundendienstFalls eine Störung auftritt, so prüfen Sie bit-te zunächst, ob Sie auch sämtliche in dieserGebrauchsanleitung enthaltenen Bedienschritte

Elektro-Einbaubackofen EB 6250 DProdukt-Nr. 00.211.261 Edelstahl35906-9901GewährleistungGewährleistungBei allen technischen Geräten von QUELLEbeheben

6GerätebeschreibungBackofentür mit SichtfensterWrasenaustrittBackofentürgriffBedienblende 1 2 3 41 Wassernachfüll

71 Taste (EIN/ AUS)zum Ein- und Ausschalten des Backofens2Taste Backofen zum Anwählen der Betriebsarten3Taste Schnellzum Einschalten der Schnellaufh

8Vor dem ersten GebrauchBitte führen Sie die folgenden Schritte aus,wenn Sie das Gerät zum ersten Mal in Be-trieb nehmen.Backofen reinigenNehmen Sie a

9BackofenBackofen ein- / ausschaltenDie Bedienung der Backofen-Elektronikerfolgt ausschließlich über Kurzhubtasten.Einschalten• Die Taste drücken.Es