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Auftauen

• Zum Auftauen geeignet sind Sahne-

und Buttercremetorten, Kuchen und

Gebäck, Brot und Brötchen, tiefgefrore-

nes Obst.

• Fleisch und Geflügel sollte aus

hygienischen Gründen nicht im

Backofen aufgetaut werden.

• Wenn möglich Auftaugut zwischendurch

wenden oder umrühren, um ein gleich-

mäßiges Auftauen zu erreichen.

Durch eine Luftumwälzung im Backofen

bei Raumtemperatur wird das Auftauen

von Gerichten beschleunigt. Stellen Sie

hierzu die Betriebsart „Auftaustufe“ ein.

Hinweis: die Temperatur bei der Auftau-

stufe ist fest vorgegeben und kann nicht

verändert werden.

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