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20. PIZZA TIEFGEFROREN
Programm für: HandelsüblicheTiefkühlpizza
Anfangstemperatur: - 18 °C aus dem Gefrierfach
Gewicht: 0,3 – 0,7 kg
Zubehör: Rost
Einschubebene: 2. Ebene von unten
Geschirr: -
Zubereitung: Die handelsübliche, tiefgefrorene Pizza aus der Verpackung
nehmen und direkt auf den Rost legen.
Ruhezeit: Keine
Hinweise: Bei Pizzen mit viel Belag die Zeit um 3 bis 5 min verlängern.
21. GRATIN
Programm für: Aufläufe wie Reis-, Quarkauflauf, Kartoffelgratin oder Gemü-
segratin
Anfangstemperatur: ca. 20 °C, Raumtemperatur
Gewicht: 0,5 - 1,5 kg
Zubehör: Rost
Einschubebene: 2. Ebene von unten
Geschirr: Auflaufform, feuerfestes Geschirr
Zubereitung: Auflauf oder Gratin nach Rezept zubereiten und in eine Auflauf-
form geben und auf den Rost stellen
Ruhezeit: Keine
Hinweise: Je nach Käseart bräunt der Gratin unterschiedlich stark.
19. PIZZA FRISCH
Programm für: Selbstzubereitete Pizza
Anfangstemperatur: ca. 20 °C, Raumtemperatur
Gewicht: 0,5 - 1,5 kg
Zubehör: Backblech oder Rost mit Pizzaform
Einschubebene: 2. Ebene von unten
Geschirr: -
Zubereitung: Pizza nach Rezept zubereiten und in das Backblech bzw. in
eine Pizzaform geben. Gesamtgewicht ohne Geschirr
Ruhezeit: Keine
Hinweise: Für ein Backblech benötigt man einen Hefeteig von ca. 300 g
Mehl
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